名古屋商圏(愛知・岐阜・三重)「店舗プロデュース」「店舗デザイン」日美の施工事例/接骨院 愛知 県 東郷町

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WORKS
うな昇
下呂温泉の味処
岐阜県下呂
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『下呂温泉の味処 うな昇』

 夏のスタミナ料理に持って来いの鰻屋さんが、2011年夏生まれ変わって岐阜県下呂市に新規openしました。「うな昇」さんは飛騨川のほとりにあり、下呂温泉街からすぐの場所にあります。ワイドビュー飛騨をおりたら直行で行けます☆
 鰻屋さんといえば、鰻はもちろんの事、炊き上げるお米・水にも拘りがありますよね。うな昇さんでも、日本一のお米と言われている、龍の瞳をふっくら炊き上げています。大きさが、コシヒカリの1.5倍もあるのだとか…
 今回の新規openにあたり、看板や正面ディスプレーも一新。正面玄関には、米俵のディスプレーがお出迎え!店の顔とも言える暖簾は、あえて汚れの目立ちやすい白地の暖簾に。ここには「いつまでも、この暖簾が真っ白で、清潔感が行き届いたお店にしよう」という。オーナー様の気持ちが込められています。
 温泉街に行ってぶらりと立ち寄りたくなるそんなお店です。

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